4 – 6 personer
Kagen:
1 vaniljestang
1/2 kg udstenede kirsebær
60 g mel
50 g smør
4 æg
100 g sukker
2,5 dl sødmælk
100 g grofthakkede smuttede mandler
Tilbehør:
2,5 dl piskefløde
Læg de udstenede kirsebær i et smurt ovnfast tærtefad.
Flæk vaniljestangen og bland den sammen med de øvrige ingredienser og hæld det ud over kirsebærrene.
Bag tærten 40 – 50 minutter i en 165 grader varm ovn til den sætter sig.
Pisk fløden skum og server til.
(Lea)