Ca. 16 stk.
100 g mørk chokolade
200 g sukker
160 g smør
80 g hvedemel
2 æg
3 tsk nescafe pulver
1 spsk kakao
1 tsk vaniljesukker
1 tsk kanel
150 g valnøddekerner
Rør smør og sukker godt sammen.
Smelt chokoladen over vandbad eller i en chokoladesmelter.
Rør den smeltede chokolade i sammen med de 2 æg.
Bland mel, kaffepulver, kakao, vaniljesukker og kanel sammen og kom det i dejen.
Hak halvdelen af valnødderne groft og kan dem i dejen.
Beklæd en lille bradepande (20 x 25 cm) med bagepapir og kom dejen i.
Drys resten af valnødderne over og bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 25 min.
(Lea)